普洱茶对人体的保健功效被越来越多的人所认可，许多国家的专家、学者都对其功效进行了专门的研究，并得出了几乎一致的结论。

普洱茶有别于绿茶、包种茶、红茶等茶类，它是经过微生物酶菌所产生后发酵而得，故在陈放、发酵期间会形成各种不同的香气。贴造成其独特的风味。其实，早在多年前，世界各国的许多医学报告中就已经指出:“普洱茶具有降低烟毒致癌之毒性，极利于体内致癌物的排泄”。同时，经法国圣安东尼医学系临床式验结果显示，普洱茶确实对降低人体所含甘油三酯、胆固醇、血尿酸等有不同的治疗效果，且有去脂减肥、助消化、防痢疾、暖胃等多种功效。因此，在欧美一些国家，已将普洱茶当作日常保健、减肥的良药。

自古以来，普洱茶除了解渴、品茗之外，更有消食减肥和祛病的功效。据中国《中医大词典》记载:“普洱茶味苦性温，解油腻牛、羊毒.....刮肠通泄”。早在《本草纲目》中有记载，普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。清朝赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中记载到：“普洱茶性温无毒， 能消食清胃、化痰生津、下气通泄、醒酒、解油腻、治疗口破喉嗓热痛，若合以姜煎服可以发汗祛风寒”。普洱茶在日本、法国、意大利、韩国、东南亚等国家及香港、澳门、中国台湾等地区，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之美称。

另外，长期喝普洱茶有防治感冒和调理女性内分泌的作用，这是众多普洱茶品茗者通过实践得出的结论。普洱茶内含多种人体需要的元素，生活在六大茶山的老百姓一直保持着用茶水泡饭吃的习俗，用以防治高血压、高血脂及动脉硬化等老年人疾病。

现代医学对普洱茶的功效研究也发现，普洱茶在暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等方面有着神奇的功效。其中普洱茶在暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等方面的功效更已广为人们接受。

普洱茶曾被人们被誉为“老人茶”。到现在又被誉为“女人茶”。普洱茶之所以那么受欢迎和被人们追捧，最重要的就是源于普洱茶所具有的养生、保健的功效。