南方一般喝什么茶，北方喝什么茶，这是一个问题。我们南方人喜欢喝绿茶，北方人喜欢喝红茶，这是一个区别。但是，我们不能因为这个区别就认为北方人不会喝茶，南方人不会喝茶。其实，喝茶的习惯是从古代传下来的，只不过现在很多人不喜欢喝茶了，所以才有了这样的说法。那么，为什么么会有这样的说法呢？今天我们就来聊一聊这个话题。
因为小编从小生活在南方，也听说过很多南方的名茶，如：西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶、云南普洱茶等等，都是家喻户晓的名茶。
南方的好茶很多，但北方的名茶却比较少听说，你们都知道北方有哪些好喝的名茶吗？
葱比人高的山东什么名茶？
其实山东在我国有着非常悠久的饮茶历史，据相关统计，山东省茶叶年消费量在8万吨左右，虽然山东人爱喝茶，在历史上却没有大规模的种植茶树，这是因为北方茶区气候较为干旱少雨，年平均气温低，茶树生长比较缓慢，且容易受到北方寒冬影响。
好在上世纪60年代，推出了“南茶北引”的政策，逐渐在山东地区扩大种植面积，如今山东已有大面积茶园，成为了中国茶界的新秀，种植出了多种好喝的名茶。
说到绿茶大多数人只知道龙井、碧螺春，但日照绿茶作为后起之秀，并不比它们的口感、香气差，日照绿茶是山东省日照市的特产，中国国家地理标志产品，具有汤色黄绿明亮、回味甘醇、栗香浓郁、香气高、耐冲泡等独特优良品质，这些是南方茶所没有的特点，它还被被誉为是“中国绿茶新贵”。
崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，因这里气候温暖湿润，光照较强，昼夜温差大，所以茶树生长发育比较缓慢，能有充分的时间积累其中养分，使崂山绿茶内含营养物质丰富，如今崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，是山东好喝的绿茶之一。
沂蒙绿茶
沂蒙茶作为“南茶北引”的主产区之一，从上世纪五六十年代开始山东多地就开始有沂蒙绿茶的身影，它具有芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡的特点，在茶叶市场中占据了一席之地。
