黑茶行业发展前景，并对黑茶产业未来发展提出了建议。会上，湖南省茶叶研究所副所长刘建平、湖南省农业科学院茶叶研究所副所长李国华、湖南省食品工业未来发展提出了建议。

一、久扬黑茶怎么样？

湖南久扬茶业有限公司湖南久扬茶业有限公司是一家具有多年传统黑茶生产加工历史的民营企业，厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州，该地水陆交通极为便利，历史以来就是安化茶叶的聚散地，清末明初曾因拥有七十二家茶行而闻名全国，红极一时。

八十年代中期，随着改革开放政策的落实，这里率先出现了一家专事黑茶产品加工与经营的民营企业，企业以古老茶叶作坊为基地，采用传统加工工艺精心打造，延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。

这家民营企业就是今天已具备规模化生产经营能力的久扬茶业有限公司之雏形。

现如今久扬茶业已经拥有了固定的厂房、成套的先进设备、技术拔尖的人才、花色多样的产品品种及广阔的市场前景；我们有理由相信今后的久扬茶业，在继承优良基础的同时，并秉持其“用黑茶沟通你我”的核心品牌理念，必将发展成为一家拥有现代化、标准化、清洁化、自动化黑茶加工生产线并与时俱进的专业黑茶生产商，以大力普及博大精深的黑茶文化为己任、以让普通消费者都能感受高雅茶文化为目标，为世界上所有喜爱黑茶、饮用黑茶的人们带来更多的健康与欢乐。

二、你如何看待安化黑茶及黑茶？

优质答案1：

某天，江西华莱健黑茶店，李妇曰，一农村，儿子喊父归家，喝了黑茶，声音洪亮，父在十里远，巡声尔至。人言者投去睥咦的目光，前几天，我那里的媳妇在山里喊老汉回家，滴了两点在坟头，没晓得，那老汉从地里爬出来，要抢着喝黑茶，于是她们统[憨笑][憨笑]一认为，黑茶能喊魂，还能喊出汉子。

优质答案2：

安化黑茶的市场价值体现和市场供应分析

一、安化黑茶市场价值体现

目前国际前沿的茶叶研究倾向于茶叶的功能性方面，就此安化黑茶具有以下三方面功能：

第一营养功能——完整工艺的安化黑茶含有大量茶多糖、茶色素、特种氨基酸、多种微量元素钾、硒、锗等，对人体营养和微量元素补充具有积极意义；

第二感官功能——安化黑茶在后发酵的过程中，因为有益生菌的参与，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。因此，越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑、香味更显醇厚；

第三特殊功能——边疆牧民曾用“宁可三日无粮，不可一日无茶”形容安化黑茶，黑茶可“清热解毒”、“解酒醒酒”、“消宿食、消积食”、“消腥肉之食、解青稞之热”、“利二便，通大小肠”，安化黑茶无愧“功能性茶品”之称。

安化黑茶对消费者而言具有多重价值：

其一、安化黑茶的营养价值和第三功能价值共同构成其保健功效；

其二、安化黑茶的色、香、味与其品尝、饮用的方式构成了它高档茶品的品位、消费模式和文化内涵。

加上安化黑茶具有“越存越香”的特点，进入茶叶收藏家和爱好者眼中，在市场上安化黑茶的收藏量与日俱增，价格步步上扬便成为理所当然的事情。

二、安化黑茶的市场供应分析

湖南安化具有的冰渍岩地理环境世界独一无二，传统的安化黑茶在茶种上也要求云台野生大叶种。安化黑茶只能由安化本土茶叶按本土秘传工艺加工而成。要提升安化黑茶产能必须扩充安化的产茶能力这已经是安化政府和茶企的共识，看下面的数据：

安化2007年以来茶园情况和安化黑茶产量一览表

年 份

茶园情况

安化黑茶产量

2007年

旧茶园改造1.25万亩、新建茶园0.39万亩

2006年0.3万吨

2007年0.5万吨

2008年--2009年

旧茶园改造5万亩、新建茶园1.26万亩

2008年1.2万吨

2010年

新建茶园2万亩，全县茶园达到16万亩

2010年1.8至2万吨。其中0.5万吨为边销茶；