乌龙茶类有一种茶叫“大叶乌龙”，外形跟铁观音有些相似 比铁观音大很多

您好，大叶茶是一个通俗的说法，不是特指某种茶叶。大叶茶在每个地方都是不一样的，在我们这里大叶茶就是农家自种的野茶属于绿茶，也有的地方大叶茶是红茶或者其他种类的。

TB：金寨县茗香园茶行

大叶茶只是一种按照叶片大小的分类！分大叶种，中叶种，小叶种。

一般来说，我国南方地区主要种植大叶种，江南地区主要种植中小叶种。云南做普洱茶的基本都是用勐海大叶种，勐库大叶种等大叶茶。乌龙茶类基本上都是用中叶种，例如铁观音、大红袍等。

茶分大叶茶与小叶茶。大叶茶是茶树的一类品种，叶大而厚，耐揉搓。

普洱茶是大叶茶中的典型代表，主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。龙井,碧螺春等等都属于小叶茶,而铁观音之类的乌龙茶都是大叶茶。（和茶网)为什么说野生茶树的茶叶好？

这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。

在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。

茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？

野生茶是什么？到底能不能喝？

野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。

从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种资源丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。

但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？

当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。

既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？

拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：

野生老枞：常指武夷一带的红茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中优良的品种被发现后经过承包驯养，在采摘上有一定难度。

野放古树：指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多，常见于普洱树种。

荒野老茶：和野放茶一样，荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异，常用来描述福建一带的白茶。

因此，市面上常说的“野茶”，大多是放养的人工栽培茶树，充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。

“野茶”喝起来有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？

对于老茶客来说，规范种植的茶园，虽然茶树营养丰富均衡，但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶，滋味上更加浓郁，香气也更丰富，带上一些愉悦的自然韵味，因此受到许多老茶客的喜爱。

野生茶树地茶叶好也要分是什么品种的茶叶，比如大红袍、普洱茶就炒作这是哪座山上哪棵古树，真正去收集茶叶的时候，古树又高又大非常不方便还有危险，但是因为土地高度等原因造成古树的唯一性，其生产的茶叶味道也是唯一的，喝到的人就感觉野生茶树就是好。