信阳毛尖为什么泡不是绿色的，而是黄色的呢？这是因为茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质对人体有很好的保健作用，所以泡茶的时候一定要注意，不能用绿茶而是黄色的呢？这是因为茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质对人体有很好的保健作用，所以泡茶的时候一定要注意。
1、毛尖茶怎么没有色？优质回答1：
可能茶叶放的太少，泡的时间太短，但泡的时间太长会变苦，依茶壶大小放三分之一，水冲下大概15至20秒倒出，这样一泡茶大约可泡五次到六次，觉得没味道就要换茶叶，多试几次就很熟练。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
优质回答2：
因为毛尖茶的提取物是透明的。
优质回答3：
一般新茶的颜色就淡一点，陈茶颜色重
优质回答4：
毛尖茶一般泡的时候都是清澈见底的，所以没有颜色。
2、自制毛尖不绿怎回事？
可能茶叶放的太少，泡的时间太短，但泡的时间太长会变苦，依茶壶大小放三分之一，水冲下大概15至20秒倒出，这样一泡茶大约可泡五次到六次，觉得没味道就要换茶叶，多试几次就很熟练。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
3、信阳毛尖茶冲泡出来是什么颜色的？
信阳毛尖茶绿色。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
4、信阳毛尖不绿？优质回答1：
信阳毛尖是当地的特产，口感清爽甘甜回味无穷，泡出来的颜色是青绿色的，而不是特别绿，特别绿的茶叶肯定放了色素，饭后来一杯可以去油腻，我自己本身就特别喜欢喝茶，信阳毛尖适合大众口味，自己喝还是待客都是很不错的，经常喝茶对身体也有好处哦
优质回答2：
正宗的信阳毛尖颜色是比较绿的，而且有一种翡翠的颜色
5、信阳毛尖发青色好还是发黄色好？
首先必须是真毛尖，这个有很大关系。其次刚出的新茶肯定泡出的茶水比较清绿，茶叶时间放长了，特别是没有密封放置在冰箱冷柜里，有点氧化，泡出的茶水就会带黄色。
好的新茶颜色是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的。