优质答案2：

作为一个喝茶爱好者，我分享一下我自己的经验，可能对您有帮助，为什么有些铁观音闻上去的味道还是挺清香不错的，但是一喝进口里味道就有中苦涩的口感，我个人感觉就是一下两种原因造成：

1、制作铁观音的时候处理方式有问题

大家都知道制造茶叶是一道相当有技术含量的供需，摇青、发酵、晾晒、炒茶一个都不能少，过中注意的细节工作也比较讲究。至于口感苦涩的原因可能在第一步时候茶叶没有挥发多余的水分，造成走水不均匀，会影响茶叶的品质，在晾晒的过程中，空气的湿度阳光的充足也对造成茶叶的品质，如果过程中有雨水天气因素更会影响茶叶自身的茶香味道，也可能在最后的步骤杀青的时候时间掌握不够，也会造成茶叶不够鲜香，带有苦涩的味道。

2、鲜叶不够成熟

在种植茶叶的时候茶园管理不够细致，造成茶叶被蚊虫叮咬侵害，天气阳光照射过强，造成茶叶也会有不好的口感，及时制茶师想补救也比较难得。采茶的时候或者也不够很认真，把一些还没有够时间的茶叶也摘下来，导致茶叶没有充分生长足够。

其实我觉得就是一分价钱一分货，铁观音要有色香味俱全的其实也不是很便宜，但是一般人的话买也不需要太贵，主要符合自己的口感就可以了。

三、哪种绿茶喝着有香气？

优质答案1：

要有炒青的香，烘青的鲜，而且要茶香入水，汤到哪里香就到哪里，入口清澈鲜甜，才可以马马虎虎说好茶。

优质答案2：

豆香型：西湖龙井。花香果：碧螺春。兰花香：舒城小兰花。板栗香：六安瓜片。清香型：黄山毛峰等

优质答案3：

首先就得推荐下我们的六安瓜片，拉大火烘青的茶，花香浓郁，沁人心脾。无论是味道还是香气都是上品。

然后可以尝一尝西湖龙井茶，浓浓的豆香，香气高且纯，茶汤入口，鼻腔里全是炒豆香，醍醐灌顶。

日照绿茶也可以试下，香型属于栗香中混着淡淡的豆香，比较有趣，香气也不错。口感建议买早一些的，否则偏苦涩。

绿茶感觉都挺香的，不同的绿茶有不同的香气，值得慢慢去体验不同的品种，茶无上品，适口为珍。

四、松露是什么味道？闻起来、吃起来是什么感觉？

优质答案1：

松露菌英文叫Truffle，法语叫Truffe，德国人称Truffel，日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌？很难明白。它生长在橡木或榉树的根部，与松无关。

在欧美，与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为「餐桌上的鑽石」， 可见有多贵重了。

英国有红纹黑松露菌，西班牙有紫松露，但要吃的话，最好还是法国碧丽歌Perigord的，与上等鹅肝酱产地相同。当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中，两大珍味共赏。

你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好，但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一。其实两者都有它们独特的香味，各自发挥其优势，不能比较，只有分开欣赏。

这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地，那麽複杂的组合不是人工可以计算出来，所以至今还没有养殖的松露出现。它埋在地下，靠狗和猪去寻找，猪已被淘汰了，牠会吞掉之故。

两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性，一过了几天就差之千里，还好黑松露菌可以一採下来，即刻装入密封的玻璃瓶中，加橄榄油浸之，那些油，也当宝了。

豪华绝顶的吃法当然是整个生吃，削成片，淋上点油，淨食之。一个金桔般大的松露，就要好几千港币。一般高级餐厅即使有了，也都只是用个刨子，削几片在意粉或米饭上面，已算是贵菜了。

最贵的食材配上最便宜的，也很出色。像用黑白松露来炒鸡蛋，也是天下绝品。

意大利人的吃法，还有一种把芝士溶化在锅里，像瑞士人的芝士火锅，削几片松露去吊味，叫为Fonduta。

现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的，是把整粒的松露菌用烹调纸包起来，外层涂上鹅的肥膏，再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之，吃后会遭阎罗王拔舌。

当然黑白松露菌都能在中菜入馔，我们蒸水蛋上撒上一些，或拌入炒桂花翅中，味道应该吃得过的。

优质答案2：

白松露隔很远就很香.....